Hozzávalók
- 100 g zabpehely
- 3 dl tej (2,8%-os)
- 1 közepes banán
- 30 g mogyoróvaj (kb. 2 ek)
- 1 csipet só
- fahéj ízlés szerint (elhagyható)
Elkészítés
- Egy kis lábasban keverd össze a zabpelyhet, a tejet és egy csipet sót.
- Közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzd 4–5 percig, amíg a zabkása besűrűsödik és krémes lesz. Ha túl sűrű, adj hozzá egy kevés tejet vagy vizet.
- Közben a banán felét villával törd pépesre, a másik felét karikázd fel.
- Húzd le a tűzről, és keverd bele a pépesített banánt.
- Tálald tálban, tedd a tetejére a banánkarikákat és a mogyoróvajat, és ha szereted, szórd meg fahéjjal.
Ez a krémes banános zabkása mogyoróvajjal 10 perc alatt elkészül, és egy adagja kb. 825 kcal-t és 32 g fehérjét ad. Ideális reggeli, ha tömegnövelés a célod, nehezen eszel meg sok ételt, vagy kemény edzésnap előtt szeretnél bőséges energiát. A zabpehely lassan felszívódó szénhidrátot ad, a tej és a mogyoróvaj fehérjét és egészséges zsírt, a banán pedig természetes édességet.
FitJoe tipp: ha még több fehérjét szeretnél, a kész zabkásába keverj 100 g túrót vagy görög joghurtot, ez kb. 10–15 g plusz fehérje. Ha fogyás a cél, felezd az adagot, és a mogyoróvajat cseréld 10 g-ra, így kb. 350 kcal-os reggelit kapsz. A teljes napos mintamenüt a tömegnövelő étrendről szóló cikkünkben találod.
Megjegyzés: a feltüntetett tápértékek általános becslések alapján készültek, a felhasznált termékek pontos összetétele ettől eltérhet.
