Hozzávalók
- 2 db tojás
- 100 g skyr vagy görög joghurt
- 140 ml alacsony zsírtartalmú tej
- 70 g zabpehelyliszt
- 50 g vaníliás vagy más ízesítésű fehérjepor
- 15 g méz
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Tedd az összes hozzávalót egy tálba, majd alaposan keverd össze, amíg egyenletes masszát kapsz.
- Öntsd a masszát egy hőálló sütőtálba.
- Helyezd az előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 35–40 percig.
- Sütés után hagyd néhány percig hűlni, majd oszd két egyenlő adagra.
- A sütési idő a sütőtől és a sütőtál méretétől is függhet. Ellenőrizd, hogy a süti közepe is megfelelően átsült-e.
Ha egy egyszerűen elkészíthető, fehérjében gazdag reggelit vagy edzés utáni finomságot keresel, ezt a sült zabos protein sütit érdemes kipróbálnod! A recept zabpehelylisztből, tojásból, skyrből vagy görög joghurtból és fehérjeporból készül. Az alapanyagokat csak össze kell keverni, majd a sütő elvégzi a munka nagy részét.
A recept két adagot készít, így akár a reggelid egyik felét későbbre is elteheted. Az ízesítéshez használhatsz vaníliás fehérjeport, de más ízekkel is kísérletezhetsz.
Kalória- és tápanyagtartalom
A recept tojásból, tejtermékekből és fehérjeporból is tartalmaz fehérjét, míg a zabpehelyliszt szénhidrátot és rostot biztosít. A méz természetes édesítőszerként kerül a tésztába.
A pontos tápérték a felhasznált fehérjepor, tejtermék és zabpehelyliszt márkájától, illetve összetételétől függ.
Ez a süti praktikus választás lehet reggelire, tízóraira vagy edzés utáni étkezésként, ha szeretnéd növelni a napi fehérjebeviteledet.
Tippek az elkészítéshez
- Más ízesítés: vaníliás helyett csokoládés, epres vagy más kedvenc fehérjeport is használhatsz.
- Krémesebb állag: a skyr helyett görög joghurttal is elkészítheted.
- Édesítés: ha a fehérjeporod eleve édes, a méz mennyiségét ízlés szerint csökkentheted.
- Tálalás: friss gyümölccsel vagy néhány szem bogyós gyümölccsel is finom.
Összegzés
A sült zabos fehérjés süti könnyen elkészíthető, jól variálható recept, amelyben a zab és a fehérjepor mellett tojás és tejtermékek is helyet kapnak. Két adagra osztva előre is elkészítheted, így egy elfoglaltabb reggelen sem kell lemondanod a tápláló reggeliről.
