238kcal
38 gfehérje
10 gszénhidrát
4.3 gzsír
Hozzávalók
- 600 g darált csirke- vagy pulykamell
- 1 db tojás
- 40 g zabpehely
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis cukkini (kb. 150 g)
- 1 tk szárított majoránna
- 1 tk pirospaprika
- só, bors ízlés szerint
- friss petrezselyem
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra, egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.
- A cukkinit reszeld le, sózd meg enyhén, 5 perc múlva nyomkodd ki a levét.
- A hagymát és a fokhagymát vágd nagyon apróra.
- Keverd össze a darált húst a tojással, a zabpehellyel, a cukkinivel, a hagymával, a fokhagymával és a fűszerekkel, majd hagyd állni 10 percig.
- Vizes kézzel formázz belőle 12 kis pogácsát, és tedd őket a tepsire.
- Süsd 20–25 percig, félidőben fordítsd meg, amíg aranybarna és átsül.
Ez a diétás fasírt sütőben, olaj nélkül készül darált csirke- vagy pulykamellből. A zsemle helyett zabpehely köti össze, a reszelt cukkini pedig szaftossá teszi, így egy adag (3 db) kb. 238 kcal és 38 g fehérje.
FitJoe tipp: a reszelt cukkinit nyomkodd ki jól, mielőtt a húshoz adod, különben túl lágy lesz a massza. A fasírt jól illik a főzelékekhez, például a diétás zöldborsófőzelékhez.
Megjegyzés: a feltüntetett tápértékek általános becslések alapján készültek, a felhasznált termékek pontos összetétele ettől eltérhet.
