156kcal
13 gfehérje
14 gszénhidrát
6 gzsír
Hozzávalók
- 300 g natúr görög joghurt (2%)
- 3 db tojás (M)
- 1 db érett banán (kb. 120 g hámozva)
- 100 g áfonya (friss vagy fagyasztott)
- 1 tk vaníliakivonat
- ½ citrom reszelt héja
- 1 csipet fahéj
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, egy kb. 20×20 cm-es sütőálló tálat bélelj ki sütőpapírral.
- Turmixold simára a görög joghurtot, a tojásokat, a banánt, a vaníliát, a citromhéjat és a fahéjat.
- Öntsd a masszát a tálba, és szórd a tetejére egyenletesen az áfonyát.
- Süsd 25–30 percig, amíg a széle aranyszínű, a közepe pedig már csak enyhén remeg.
- Hagyd a tálban langyosra hűlni, majd vágd 4 szeletre. Hűtőben 1–2 órát pihentetve még szebben szeletelhető.
Ez az áfonyás joghurtos sütemény liszt és hozzáadott cukor nélkül készül: az édességet az érett banán adja, a krémes, cheesecake-szerű állagot a görög joghurt és a tojás. Mindent összeturmixolsz, ráhinted az áfonyát, a többit elvégzi a sütő – egy szelet alig több mint 150 kalória, közel 13 g fehérjével.
FitJoe tipp: minél érettebb, pöttyösebb a banán, annál édesebb lesz a sütemény. Ha feszesebb, igazi sajttorta-érzést szeretnél, sütés után pihentesd 1–2 órát a hűtőben. Fagyasztott áfonyával is működik, csak ne olvaszd ki előtte.
Megjegyzés: a feltüntetett tápértékek általános becslések alapján készültek, a felhasznált termékek pontos összetétele ettől eltérhet.
